Nieuwe richtlijn voor beperking inname vrije suikers

De World Health Organization (WHO) heeft op op 4 maart 2015 een richtlijn over de inname van vrije suikers gepubliceerd. Een WHO-expertgroep adviseert om de consumptie van vrije suikers te beperken tot minder dan 10% van de dagelijkse energie-inname en bij voorkeur tot slechts minder dan 5%. Ze baseren dat op het voorkomen van cariës, niet op overgewicht. Vijf procent is erg weinig en in een westerse samenleving zoals Nederland moeilijk haalbaar. Iemand die 2.000 kcal per dag binnenkrijgt, heeft bij 5% maar 100 kcal beschikbaar voor vrije suikers. Dat is 25 gram. Eén glas sinaasappelsap levert bijvoorbeeld al 18 gram van nature aanwezige vrije suikers.

De WHO dringt er op aan om de richtlijn te vertalen naar een actieve landelijke aanpak.

(Bron: WHO, 4 maart 2015)