Vegetariërs lopen risico op het krijgen van cariës en tanderosie

In een Duits onderzoek werd een groep van 100 vegetariërs tandheelkundig onderzocht. Deze groep werd vergeleken met eenzelfde groep van 100 niet-vegetariërs bij wie hetzelfde tandheelkundige onderzoek werd uitgevoerd. De resultaten wijzen uit dat vegetariërs een grotere kans hebben op het krijgen van zowel cariës als tanderosie.

Bron

Staufenbiel I, Adam K, Deac A, Geurtsen W, Günay H . Influence of fruit consumption and fluoride application on the prevalence of caries and erosion in vegetarians-a controlled clinical trial. Eur J Clin Nutr 2015 Mar 18. doi: 10.1038/ejcn.2015.20.