Artikel 10, p. 506-509 - Editie 12 - 1986
Voorlichtingsbureau voor de voeding: Suiker toenvezel en de natuurlijke kleurstof van gebrande suiker (caramel) toegestaan. In kandij mag niet meer dan 40 mg zwaveldioxyde per kg van de waar voorkomen. Poedersuiker: gemalen kristalsuiker lijkt zoeter dan gewone suiker, omdat hij door zijn...
Lees artikel (pdf)