Artikel 8, p. 105-111 - Editie 3 - 1991
Post academiam Uit de internationale literatuur Sectie I Basiswetenschappen en grensgebieden 812 Speeksel en smaakgewaarwording in de mondholte zijn een waterig milieu, een molecuul dat een smaaksensatie kan oproepen en een smaakreceptor noodzakelijke randvoorwaarden. Smaakreceptoren worden...
Lees artikel (pdf)